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Dinkelvollkornbrot – Vollwertig, saftig & natürlich
Unser Dinkelvollkornbrot wird aus 100 % Dinkelvollkornmehl hergestellt und mit Sonnenblumenkernen sowie Kartoffel- und Dinkelflocken verfeinert. Apfelfasern sorgen auf natürliche Weise für eine lange Frischhaltung und eine besonders saftige Krume. Der hohe Anteil an Urgetreide Dinkel macht dieses Brot zu einer nährstoffreichen und vollwertigen Wahl.
Vollwertig genießen – nussig & saftig
✔ 100 % Dinkelvollkornmehl für vollen Geschmack & Nährstoffe
✔ Mit Sonnenblumenkernen & Apfelfaser für natürliche Frische
✔ Einfache Zubereitung – nur noch Hefe & Wasser hinzufügen
Ob zum Frühstück, als gesunde Pausenmahlzeit oder als herzhafte Brotzeit – das Dinkelvollkornbrot bietet natürlichen Genuss mit kerniger Kruste und saftiger Krume.
Traditionelle Mühlenqualität für bewusste Genießer
Seit 1856 steht die Seitz-Mühle für hochwertige Getreideprodukte und authentisches Backhandwerk. Unser Dinkelvollkornbrot überzeugt durch reine Zutaten, viel Ballaststoffe und einen aromatisch-nussigen Geschmack – perfekt für eine natürliche Ernährung.
Dinkelvollkornbrot | 0,750 kg
Eine Packung Brotbackmischung mit ca. 450 ml lauwarmes Wasser und ca. 30 g Hefe etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes oder mit Seitz-Trennspray besprühtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Sie können das Brot auch rundformen und auf einem Backblech backen. An einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230°C (Umluft 220°C) backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30°C senken.
