Reines Volleipulver, gut löslich
Reines Hühnervolleipulver, sprühgetrocknetes und pasteurisiertes Vollei aus frischen Hühnereiern.
1 Teil Volleipulver mit 3 Teilen Wasser = flüssiges Vollei
Ein Ei entspricht ca. 13 g Volleipulver und 37 g Wasser.
Zuerst das Volleipulver mit anderen trockenen Zutaten mischen.
Dann erst die Flüssigen Bestandteile der Rezeptur hinzufügen.
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