Volleipulver

Reines Volleipulver, gut löslich

 

 Reines Hühnervolleipulver, sprühgetrocknetes und pasteurisiertes Vollei aus frischen Hühnereiern.

1 Teil Volleipulver mit 3 Teilen Wasser = flüssiges Vollei

 

Ein Ei entspricht ca. 13 g Volleipulver und 37 g Wasser.

Zuerst das Volleipulver mit anderen trockenen Zutaten mischen.

Dann erst die Flüssigen Bestandteile der Rezeptur hinzufügen.

(Allergene sind fett und unterstrichen gekennzeichnet)

 

Hühnervollei