Saatenmischung im 750g Beutel.
Saatenmischung | 750g
Die Saatenmischung wurde als Dekormischung für Brot und Brötchen entwickelt. Das Produkt ist auch sehr gut zur Verarbeitung im Teig geeignet.
Anwendung: a) Teiglinge anfeuchten und vor dem backen in Dekormischung wälzen. Oder b) 15-20% Flocken und Saatenmischung als Quellstück unter vorhandene Brot- oder Brötchenteige laufen lassen.