Weizenmehl - Type Vollkorn

Ein sehr hochwertiges Mehl ist Weizenvollkornmehl. Es enthält alle Bestandteile des Korns und ist sehr reichhaltig an Vitaminen, Ballast-und Mineralstoffen. Zum Umstieg auf eine gesunde, vollwertige Ernährung ist Weizenvollkornmehl genau die richtige Wahl. Brot, Brötchen, Kekse und Kuchen lassen sich ebenso gut mit Weizenvollkornmehl backen, wie Waffeln oder Knödel. Die Speisen und Gebäcke werden mit Weizenvollkornmehl sehr kräftig und voll im Geschmack.

Tipp: Gerne wird Vollkorngebäck schnell trocken und krümelig. Verwenden Sie mehr Flüssigkeit um diesem Zustand entgegenzuwirken

Weizen