Mit 2 EL pro Tag erhält der Körper 8 g Fasern und Ballaststoffe, 5,7 g Eiweiß, 160 mg Calcium und 5 g Omega-3 Fettsäuren. Chiasamen enthalten starke Antioxidantien. Diese helfen dem Körper, Krankheiten und freie Radikale abzuwehren. Zudem halten sie den Samen auf natürliche Weise frisch.
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