Teffmehl | 500g

Teffmehl wird aus der Zwerghirse gewonnen, dem kleinsten Getreidekorn der Welt. Es überzeugt durch seinen mild-süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Gebäck oder als Bindemittel für Suppen und Soßen.

Teffmehl ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Kalzium. Es enthält zudem wertvolle B-Vitamine und essentielle Aminosäuren. Aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte und der Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen zu lassen, ist es besonders bei Sportlern und gesundheitsbewussten Menschen beliebt.

Teffmehl (Teffkorn)

kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten