Biskuit hell | 1 kg

Backmischung für einfaches und sicheres Herstellen von Biskuit Böden, Wiener Böden, Rouladen und Schnitten. 

Geben Sie 350 g der Backmischung mit 35 ml Wasser und 5 Eier in eine Rührschüssel und rühren Sie alles ca. 5-6 Minuten zu einer cremigen Masse. Füllen Sie die Masse in Ihre Tortenbodenform und backen Sie den Tortenboden bei ca. 210 Grad 30 Minuten bei Umluft in der Mitte Ihres Herdes.

Für einen Obstboden nehmen Sie die Hälfte des Rezepts und backen den Obstboden 16-18 Minuten

Zucker, Weizenmehl, Stärke, Backtriebmittel, Lecithin, Polyglycerinester, Citronensäureester,  Diacetylweinsäureester, Maltodextrin, Magermilchpulver, Aroma