Quarkbällchenmix | 500g

Anwendung: 0.500 kg Quarkbällchen-Mix 0.250 kg Speisequark 0.325 kg - 0.350 kg Wasser   Rührzeit: 3 Min. Teigruhe: 10 Min. Backtemperatur: 170° C Fetttemperatur Backzeit: 8 - 10 Min. Aus der Masse mit einem Eis-Portionierer (Durchmesser 3,5 cm) Kugeln formen und backen. Ergibt ca. 40 Bällchen

(Allergene sind fett und unterstrichen)

Weizenmehl, Weizenquellmehl, Zucker, Weizenstärke, Volleipulver, pflanzl. Palmfett (mit Milch), Backtriebmittel, (Diphosphate, Natriumcarbonate), Hühnereiweißpulver, Quarkpulver (1%), Pflanzenöl, Emulgator (E472e, Lecithine), Speisesalz, Aromen, Verdickungsmittel Guarkernmehl