Pizzateigmischung – Für original italienischen Pizzagenuss
Unsere Pizzateigmischung bietet die perfekte Grundlage für einen luftig-lockeren und gleichzeitig knusprigen Pizzateig – wie frisch aus dem Steinofen. Mit ausgewähltem Weizenmehl, Malzmehl und natürlicher Hefe gelingt der perfekte Pizzateig im Handumdrehen und überzeugt mit echtem italienischem Geschmack.
Knuspriger Genuss – schnell & einfach
✔ Perfekte Teigstruktur für authentische Pizza
✔ Einfache Zubereitung – nur noch Wasser, Öl & Hefe hinzufügen
✔ Für Pizza, Focaccia oder Flammkuchen geeignet
Ob klassisch belegt mit Tomaten und Mozzarella, mediterran mit Gemüse oder kreativ nach deinem Geschmack – mit unserer Pizzateigmischung gelingt dir Pizza wie beim Lieblingsitaliener – einfach, schnell und köstlich!
Traditionelle Mühlenqualität aus der Region
Seit 1856 steht die Seitz-Mühle für hochwertige Getreideprodukte und traditionelles Handwerk. Unsere Pizzateigmischung ist sorgfältig abgestimmt, um dir einen elastischen Teig mit feiner Porung und herrlich knuspriger Kruste zu garantieren – die ideale Basis für klassische und kreative Pizzakreationen.
Pizzateig Mischung | 1kg
Geben Sie 330 g von der Backmischung mit 200 ml lauwarmen Wasser und 45 g Frischhefe in eine Teigschüssel und kneten Sie den Teig gut durch. Lassen Sie den Teig zugedeckt 30 Minuten ruhen.
Rollen Sie danach den Teig nach Wunsch aus und legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech.
Belegen Sie Ihre Pizza nach Wunsch und backen Sie die Pizza bei 260 Grad ca. 10 Minuten.
(Allergene sind fett und unterstrichen gekennzeichnet)
Weizenmehl, Dextrose, Molkenpulver, Sojamehl, pflanzliches Fett gehärtet, Diacetylweinsäureester, Salz, Lecithin, Weizenvorteig, Weizenquellmehl, Enzyme, Ascorbinsäure